南華大學衛生保健組
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2024/2/23
(轉知)健康吃湯圓三大招👌
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元宵節家家戶戶提燈籠、猜燈謎,一起吃湯圓歡慶佳節
吃湯圓,代表團團圓圓的意思👨‍👩‍👧‍👦🏡,但要怎麼吃才不會熱量超標呢🤔❓
在這邊衛生局營養師和大家分享健康吃湯圓三大招👌
 
第一招:看標示➡️選購低熱量、低飽和脂肪及低糖的湯圓。
第二招:懂搭配➡️煮甜湯圓時,以紅棗、桂圓或枸杞取代精緻糖添加;煮鹹湯圓時,加蔬菜🥗,增加纖維質。
第三招:減份量➡️湯圓主要成分為糯米,與米飯、麵條同屬於全穀雜糧類,食用時需注意三餐的份量,避免攝取過多。
 
祝福大家元宵節快樂、龍年行大運🎉
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